改善了用户体验，电子台秤秤签签

“不仅如此，服务员腾出数签签的时间，其他顾客有什么需求，也会更快做出反应，不会让食客觉得自己被冷落了。”王女士说，由于正负误差在1%~2%，也增加了自己经商的诚信度。

“曾经也有个食客不相信称出来的数量，我当时给他称出来的是185根，后来他非要自己数，倒还数出了200根，我还是以185根给他算的价格，随后他就变成了我们老顾客。”王女士说，自己的店天生就只能做附近几个小区的街坊生意，获得食客信任是头等大事。而自己店里8月1日推出了会员卡，在不到一个月的时间就已经推出了300多张。 

“还有5%左右的食客是慕称签签的名来看稀奇的。”王女士说称签签还达到了一定营销手段的目的。

“数签签的时候都像用了无影手一样，一直盯着不出几十秒眼睛就花了，又不好意思喊别人重新数，自己数又怕脏手。”网友“冉潇飞2012”说。而也有网友认为，商家都按准了食客的心态，被“阴”几块钱的串串钱也算了。

“按餐饮行业的内幕，一斤给8两叫足秤，给7两叫熟客价，8两那是行规价，串串行业也有自己的内幕。”一位曾为串串店老板的女士称，在数签签时，眼观差不多有300串以上，某些串串店基本上会按10%左右的幅度增加，也就是说，吃300串数350串左右，多赚几元钱。而如果只吃了百把根，数多容易暴露，也就吃多少数多少了。数量越多的，虚报的根数就会越多。